一、辅食添加的顺口溜记
宝宝辅食莫着急，六月米粉开始加，高铁不甜是必须，由稀到稠逐步加。三天观察不过敏，根茎蔬菜就跟上，土豆南瓜红薯好，适合吞咽无污染。香蕉苹果泥也行，菜水果汁切勿上，饭后白水成习惯，米粉持续加俩月。
糙米燕麦轮流上，七月继续各种泥，慢慢开始喝烂粥，绿叶蔬菜方可加。瘦肉肝泥可开荤，补铁营养全靠它，鸡肉鸭肉慢慢来，八月初尝蛋*鱼。咀嚼吞咽是关键，各种菜泥变菜末，食物性状很重要，逐步变糙锻炼娃。
水果可用咬咬乐，吸管喝水成习惯，十月一天吃三顿，营养搭配莫忽视。尝遍美食不挑食，一岁以前奶为主，偶尔厌食属常见，观察过敏很重要。湿疹腹泻都要停，鼻涕咳嗽需谨慎，至少半年再复吃，消化吸收方能好。一岁以后加油盐，宝宝可以吃全蛋，大豆解禁可尝试，各种软饭面条上，自己吃饭很重要，营养健康顶呱呱。
二、辅食添加时间
世界卫生组织的最新的规定要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月再添加辅食（旧规定是4个月）。最早不早于4个月，最晚不晚于8个月。
原因：
1.母乳或配方奶完全可以为0到6个月的宝宝提供足够的营养，太早添加辅食会造成宝宝过敏和身体不适。
2.宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟，不能应对太多的复杂的食物。3.6个月以后宝宝胃肠道等消化器官的发育，感知觉以及认知行为能力的发展，也需要其有机会通过接触、感受和尝试，逐步体验和适应多样化的食物，从被动接受喂养转变到自主进食。
三、辅食添加的信号
1.体重：宝宝体重达到出生时的2倍
2.吃奶量：每日吃奶次数8-10次，奶量超过ml仍然感到饥饿
3.体格发育：能够较为稳定地控制头颈部，在有支撑的情况下可以坐稳
4.挺舌反应消失：当你用勺子喂辅食时，宝宝会张开嘴，而不再用舌头顶出食物。
5.对成人食物有强烈的兴趣，比如大人吃东西时，宝宝会盯着看你的食物；
6.具有一定的眼手口协调能力，能够看见食物，想伸手来抓，有时候能够抓准，并且能准确地放入嘴里
四、添加辅食的基本原则
1.每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。
2.每引入一种新的食物适应2-3天后，观察宝宝有无过敏反应，是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种食物后再添加其他新的食物。如果宝宝出现过敏，则应停止添加这种辅食3-4个月，之后再像第一次添加时那样尝试和观察。
五、辅食添加禁忌
忌过早
1.辅食过早添加，母乳吸收量会相应减少，在一些极端的情况下会造成宝宝营养不良；
2.宝宝挺舌反应还未消失的时候，过早引入其他食物并不会缩短宝宝的挺舌反应；反而延长了宝宝接受固体食物的时间；
3.容易造成宝宝对食物过敏；
4.接触到食物中的病原体可能会增加腹泻和其他疾病的几率。
5.增加宝宝消化器官的负担
忌过晚
1.不能及时补充宝宝所需的营养，延缓宝宝的成长发育
2.免疫保护可能会减少
3.微营养缺乏，尤其是可能导致缺铁缺锌，因为6个月后母乳已经不能够完全满足这些营养元素的需求了
4.最佳的发展运动技巧，如咀嚼，的时机可能被延迟，而且宝宝有可能会不愿意接受新的口味和食物。国际上一般认为，添加辅食最晚不能超过8个月。
忌过细
给宝宝吃的自制辅食过于精细，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列，食物未经咀嚼也不会产生味觉，既勾不起孩子的食欲，也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。这样长期下去，宝宝的生长当然不会理想，还会影响大脑智力的发育。
忌过多
宝宝虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩，不能操之过急，应视其消化功能的情况逐渐添加。如果任意添加，同样会造成宝宝消化不良或肥胖。让孩子随心所欲，要吃什么给什么，想吃多少给多少，又会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯，所以辅食添加过多、过滥同样也是不合适的。
忌调味料
一周岁内宝宝食物中不要加任何盐，盐会加重宝宝尚未发育成熟的肾脏负担，并且过早摄入盐还会影响钙的吸收。3岁内宝宝食物少盐。1~3岁宝宝吃的东西多而且杂买，很多食物中都含有钠的成分，能够满足宝宝的生长需要。一岁以内的宝宝辅食不建议添加任何调味料，妈妈们可以利用食物原有的味道来制作美味辅食，比如番茄、洋葱等，或者可以自制一些适合宝宝的调味料如虾粉、香菇粉、肉松等都可以给辅食味道加分哦！一岁之后，如果家里的食物咸度合适，宝宝也是可以吃的。
忌生病
如果宝宝还没有添加辅食，宝宝生病期间不添加辅食
如果宝宝已经添加辅食，宝宝生病期间不添加新的食材
六、注意事项
1.不适要立刻停止
宝宝吃了新添的食品后，父母要密切观察宝宝的消化情况，如果出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，就要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解，宝宝在刚开始添加辅食时，大便可能会有些改变，如便色变深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的残菜。
2.流质或泥状食物不宜食用时间过长
通常宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品，因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
3.不宜用辅食替代乳类
有的父母为了让宝宝吃上丰富的食品，在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入，这种做法很不可取。因为宝宝在这个月龄，主要食品还是应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品只能作为一种补充食品。
4.保证食材新鲜卫生
父母在给宝宝制作食物时，不要只注重营养，而忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，从而影响营养的摄取。辅食应该以天然清淡为原则，制作的原料一定要鲜嫩，可稍添加一点盐或糖，但不可添加味素和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担。
5.给宝宝一个愉快的进餐时间
父母们都很重视宝宝从辅食中摄取的营养量，却往往忽视培养宝宝进食的愉快心理。父母在给宝宝喂辅食时，首先要为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食，因为这会使宝宝产生受挫感，给日后的生活带来负面影响。
6.保证食材多样性
供给宝宝多种营养素，使之成为更完善而平衡的饮食，保证宝宝不缺乏营养素
七、各阶段添加辅食指南
1、六个月初加辅食阶段
综述：六个月的宝宝以奶为主，辅食为辅，一般来说一天最多添加1-2次辅食。这个月龄的宝宝的奶量为：-ml，最多不能超过ml。添加辅食时间建议是先让宝宝吃辅食，然后再喝奶喝到饱。随着月龄的增加，逐渐加大辅食量，减少奶量。
食物形状：泥状
食材推荐：高铁米粉、胡萝卜泥（熟，配核桃油）、土豆泥、小白菜泥、菠菜泥、苹果泥（熟）、香蕉泥等
注意事项：无论在添加那种辅食都要按照种类由单一到多样，数量由少到多，从稀到稠，从细到粗的基本原则去添加。如果宝宝在吃过某种食物之后出现起疹子或者拉肚子的情况要立即停止辅食。
2、七至九个月辅食阶段
综述：七至九个月的宝宝进入奶与辅食相辅相成的阶段，一般来说一天最多添加2-3次辅食。这个月龄的宝宝的奶量为：-ml，最多不能超过ml。添加辅食时要注意孩子在接触不同性状食物之后的反应，观察宝宝的大便，如果在进食任何一种食物时出现了拉肚子的症状一定要停止该种辅食的添加。
此时宝宝进入对食物的质地敏感期，肠胃开始可以适应辅食的味道和性状了，辅食应从泥糊状向半固体过渡。宝宝开始逐渐长牙，牙龈会又痒又疼，所以会喜欢一些颗粒状的食物。适时地改变食物的形状，既可以缓解宝宝出牙的不适，也可以帮助宝宝牙齿的萌出，同时也可以锻炼宝宝舌头上下活动及利用舌头、上颚还有牙龈来碾碎食物的能力。如果在这个时候宝妈们再一味地给宝宝添加泥糊状的食物其实是不利于宝宝的生长发育的。
由于大动作的发育和出牙的需要，此阶段要注意给宝宝添加一些含铁、锌、钾、钙、镁、维生素A、B、C。（构成牙釉质增强牙齿骨密度的重要来源）的食物所以出牙期间，我们的奶类、荤类、菜泥、果泥都成为了不可缺少的食物。同时宝宝的主食也可以从米粉向颗粒面、龙须面还有粥过度了。
食物性状：泥状-颗粒状
食材推荐：猪肝、鸡肉松、牛肉松、各种菜泥、蛋*（注意观察是否过敏）、虾、面条、香蕉、土豆、芝麻酱、核桃油等。
铁类食物如：猪肝、羊肝（打个广告：可可妈的猪肝粉，羊肝粉纯手工无添加，宝贝最爱吃）、鸡血、鸭血。
锌类食物如：牡蛎、牛肉松、深绿色蔬菜
钙类食物如：虾皮、木耳、豆腐、油菜、芝麻酱、奶类食物。菌类食物如香菇（这里一定要说下，香菇不补钙但是可以提供促进钙吸收维生素D所以也是补钙的首选食物）
钾类食物如：豆、蘑菇、山芋、土豆、菠菜、红枣、香蕉
镁类食物如：小米、玉米、高粱面、荞麦面、紫菜、豆腐
磷类食物如：猪肉、牛肉、羊肉、蛋*、鱼类、虾类
纤维素类如：各种蔬菜泥、果泥（有效缓解便秘，食物中添加黑芝麻酱效果更佳）
注意事项：这个阶段宝宝的食物要以颗粒状，小块状的食物为主，慢慢减少泥状的食物（如果宝宝在吃过某种食物之后出现起疹子或者拉肚子的情况要立即停止该种辅食。）这个阶段要养成孩子在固定时间吃东西的习惯，最后一点切记不能在食物中加盐加糖，额，别问我为什么！额，还是说下吧，这个阶段的宝宝肾功能不成熟，不能有效的排除体内的钠，吃盐过多会造成肾脏的负担，钠离子过高会减少体内的钾离子从而影响孩子的生长。（所以如果家里是老人带孩子，一定要告诉他们：别加盐！）
虽然这个阶段宝宝很多东西都可以吃了但是也请各位妈妈不要操之过急，尽量做到一样一样的添，由少到多地添加。同时，注意观察孩子，尤其注意在食用：鸡蛋、贝壳类、虾类之后的反应！
3、十至十二个月辅食阶段
综述：十至十二个月的宝宝进入慢慢趋向于主吃辅食的阶段，一般来说一天最多添加3-4次辅食。这个月龄的宝宝的奶量为：ml。添加辅食时要注意培养孩子养成良好的习惯并且锻炼他咀嚼与吞咽的能力。
食物性状：颗粒状-碎块
食材推荐：长面条、软米饭、混沌、包子、花卷、碎菜、碎肉、小块水果等等。
其实这个阶段没有必要说是具体要怎么吃，吃什么了，因为一般来说这个时候几乎大多数的东西宝宝都能吃了，我们只要记住几个原则就可以了：
a.尽量添加一些可以锻炼宝贝咀嚼的食物（根据个体发育状况）
b.注意营养的均很，不能完全根据宝宝的喜好。
c.尽量养成宝宝在固定时间固定地点吃东西的习惯（千万不要追着喂饭！！别怕孩子饿着，他饿了自然会吃！！）
d.如果孩子出现自己去拿勺子吃东西的现象不要阻止他引导他去做。不要怕麻烦，也不要怕他把餐桌弄脏。
好啦，差不多就这么多啦！最后要注意的就是：海鲜贝壳类食物还是需要谨慎添加